Виды духовых шкафов

Духовой шкаф или просто духовка – это техника, без которой не может нормально функционировать ни одна кухня. Духовые шкафы используют для приготовления пищи: запекание мяса или рыбы, печь различные булки, кексы, пироги и многое другое. Подходить к выбору духовых шкафов необходимо ответственно, так эта техника является достаточно дорогой и ну уж очень нужной. Кстати, купить духовой шкаф недорого вы можете в гипермаркете UIMA.

Виды и особенности духовых шкафов

Во-первых, стоит отметить, что духовые шкафы бывают газовые и электрические. Газовые духовые шкафы сейчас используются редко, поэтому мы поговорим о электрических духовых шкафах.

Выделают два типа электрических духовых шкафов:

1. Зависимые – это те духовые шкафы, у которых переключатели для управления расположены на варочной панели.
2. Независимые – это те духовые шкафы, у которых имеются только собственные переключатели для управления.

Еще духовые шкафы делятся по габаритам:

• Полноразмерные;
• Компактные;
• Широкие;
• Узкие.

Представляете, это еще не все. Духовые шкафы разделяют еще по их функциональным возможностям:

• Обычные;
• С конвекцией (конвекция – перенос тепла потоком воздуха, то есть по всей духовке);
• С грилем;
• С паром;
• С микроволнового излучения.

Преимущества духовых шкафов

У духовых шкафов есть масса преимуществ, вот самые главные:

• Неограниченные функциональные возможности.
• Конвекция, имеющаяся почти у каждого духового шкафа, обеспечивает распределение горячего воздуха по всей камере духовки, благодаря чему во время приготовления блюд происходит равномерное приготовление всех ингредиентов, что предотвращает их пригорание.
• Почти каждая модель духовых шкафов имеет в своем арсенале автоматические программы приготовления блюд, что в разы упрощает процесс готовки.
• Диапазон рабочих температур настолько широк, что позволяет готовить в духовке самые разнообразные блюда.
• Экономия вашего времени.

Критерии выбора духового шкафа

Прежде чем идти в магазин за новым духовым шкафом, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы:

• Объем духовки.
• Способ управления духовкой.
• Количество встроенных функций.
• Телескопические держатели для дверцы.

Если подойти к покупке духового шкафа ответственно, а также правильно его эксплуатировать, то есть возможность, что духовка будет иметь длительный срок службы, а готовка станет вашим любимым хобби.